鄭州雞大哥調(diào)味品有限公司
鄭州雞大哥調(diào)味品有限公司始創(chuàng)于2008年，坐落于河南省鄭州新鄭市郭店鎮(zhèn)工業(yè)園黃金大道。是一家專注于雞精、雞粉、雞汁和醬料粉料餐飲定制等調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的現(xiàn)代化調(diào)味品企業(yè)。
擁有30萬(wàn)級(jí)凈化標(biāo)準(zhǔn)車間，6條全自動(dòng)生產(chǎn)包裝線，并通過(guò)ISO9001體系認(rèn)證，年生產(chǎn)能力達(dá)3.6萬(wàn)噸。現(xiàn)有員工220名，市場(chǎng)主要覆蓋中部六省。
公司利用全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品成本優(yōu)勢(shì)和技術(shù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，立足行業(yè)發(fā)展，實(shí)施品牌聚焦戰(zhàn)略，專注研究消費(fèi)升級(jí)性需求，從新材料、新工藝、新科技的研發(fā)和應(yīng)用入手，2018年推出高端品牌雞大哥原湯雞粉，成為行業(yè)升級(jí)換代的新品類。
企業(yè)愿景：讓雞大哥成為全球雞粉第一品牌
企業(yè)使命：用更健康的原湯雞粉讓人類生活更美好
價(jià) 值 觀：愛心 上進(jìn) 價(jià)值 分享
公司發(fā)展公司發(fā)展歷程歷程
公司發(fā)展歷程
公司發(fā)展歷程
(2008年—2012年)
公司成立，專業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)雞精、雞粉、雞汁調(diào)味料，市場(chǎng)主要覆蓋中部六??；歷經(jīng)4年的專業(yè)化經(jīng)營(yíng)，成為業(yè)界知名品牌。
(2012年—2016年)
公司利用全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品成本和技術(shù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，重新探索產(chǎn)品新的定位。公司獨(dú)立研發(fā)的原湯雞粉、雞精、雞汁等系列產(chǎn)品，分別得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。另和部分連鎖餐飲企業(yè)聯(lián)合研發(fā)，專業(yè)定制。
(2016年—2020年)
公司立足行業(yè)發(fā)展，實(shí)施品牌聚焦戰(zhàn)略，專注研究消費(fèi)升級(jí)性需求。從新材料、新工藝、新科技的研發(fā)和應(yīng)用入手，2018年獨(dú)立推出高端品牌雞大哥原湯雞粉，成為行業(yè)升級(jí)換代的新品類。
(2020年—2024年)
公司不斷探索市場(chǎng)的專業(yè)化需求，加強(qiáng)食材的科研融合和產(chǎn)品的工藝創(chuàng)新，不斷提高原湯雞粉品類的市場(chǎng)消費(fèi)體驗(yàn)，健康的原湯雞粉讓人類生活更美好！系列鮮味調(diào)味料、醬料、汁料和油料的食品工廠定制、中央廚房定制、連鎖餐飲定制成為公司業(yè)務(wù)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
雞大哥原湯雞粉，老母雞吊湯底味足，減半用一樣鮮；
雞大哥原湯雞粉，專注雞精雞粉15年，擁有6鮮標(biāo)準(zhǔn)，5大品質(zhì)；
選用500天以上老母雞，傳承古法吊湯工藝，不用香精色素；
12小時(shí)熬制雞原湯，原湯原味真入味，真鮮真香好味道；
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作為行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)，雞大哥一直秉持“用健康的原湯雞粉讓人類生活更美好”的企業(yè)使命和“讓雞大哥成為全球雞粉第一品牌”的企業(yè)愿景，以市場(chǎng)消費(fèi)為導(dǎo)向，不斷地對(duì)配方與生產(chǎn)工藝科學(xué)優(yōu)化，贏得了廣大名店名廚、家庭消費(fèi)、央廚團(tuán)膳、食品工廠的一致好評(píng)。
作為原湯雞粉的研發(fā)者，雞大哥原湯雞粉擁有6鮮標(biāo)準(zhǔn)，5大高端品質(zhì)。老母雞吊湯底味足，減半用一樣鮮。原湯原味更入味，更鮮更香更健康；越來(lái)越多的連鎖餐飲都在用。
只選用500天以上老母雞，不用普通肉雞。精選干貝、香菇、肉蔻等天然香辛料。
傳承吊湯工藝，常溫常壓12個(gè)小時(shí)熬制，過(guò)程中逐步析出相對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)及鮮味物質(zhì)。
炒菜做湯充分體現(xiàn)濃郁鮮香的飽滿底味、口感純正、無(wú)雜味。
主料更鮮：選用500天以上的優(yōu)質(zhì)老母雞。
輔料更鮮：選用干貝、香菇、蔥姜蒜十多種優(yōu)質(zhì)輔料。
配方更鮮：呈鮮呈味物質(zhì)是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2倍以上。
工藝更鮮：傳承古法，自創(chuàng)12小時(shí)三段吊湯工藝。
提味更鮮：老母雞原料+吊湯工藝，加倍提鮮。
補(bǔ)味更鮮：有效彌補(bǔ)食材原有鮮香味。
更提鮮：擁有6鮮標(biāo)準(zhǔn)，減半用一樣鮮。
更入味：易于溶解，鮮香均衡，更入味。
更純正：真材實(shí)料，配方更鮮，雞味更純正。
更持久：12小時(shí)熬制雞原湯，底味更持久。
更健康：健康原料，安全工藝，不用香精色素。
（生產(chǎn)與研發(fā)）
（部分合作伙伴）
卻從未停止
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